Tips Mencegah Obesitas Dengan Makanan Yang Baik

Jenis dan jumlah makanan yang Anda makan sering, dan selalu akan berdampak langsung pada berat badan Anda. Siapapun yang memiliki kebiasaan makan di luar kebutuhan kalori yang dibutuhkan oleh berat badan Anda akan meningkat. Biasakan untuk selalu makan makanan yang baik dan memilih makanan sehat yang akan dapat mencegah konsekuensi terburuk dari obesitas serta yang lain.

Berikut adalah tips untuk Mencegah Obesitas dengan Makanan yang Baik :

1. Lemak dan diet serat
   Jika Anda ingin diet yang sehat maka Anda harus selalu makan makanan yang kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal dan omega-3 asam lemak. Asam lemak tak jenuh tunggal termasuk dalam jenis kelas lemak yang ditemukan dalam berbagai jenis makanan dan minyak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi makanan yang kaya lemak tak jenuh tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol darah, dan hasilnya tentu saja akan mengurangi risiko penyakit jantung. Asam lemak tak jenuh tunggal dapat ditemukan dalam minyak zaitun, kacang, alpukat, dan kanola juga disertakan. Sedangkan omega-3 asam lemak dapat ditemukan pada ikan berminyak.
   Tapi sebuah catatan penting yang harus Anda ambil adalah, selalu mengawasi kandungan lemak dari setiap makanan yang Anda akan konsumsi. Dan saran terbaik adalah Anda tidak boleh mengkonsumsi lebih dari 60 gram lemak per hari.
   
   
2. Buah dan sayuran
   Anda mungkin sudah tahu bahwa buah-buahan dan sayuran adalah sumber utama vitamin dan mineral. Buah-buahan dan sayuran dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama tanpa harus memasukkan banyak kalori. Konsumsi yang paling sering direkomendasikan oleh para ahli adalah tiga porsi sayuran dan dua porsi buah setiap hari Anda harus makan : sekitar 600 gram.
   
   
3. Lima per hari
   Untuk alasan kesehatan dan kesejahteraan alasan efektifas, kami mendorong Anda untuk berbagi atau mendistribusikan asupan kalori Anda dalam beberapa bagian, atau lima per hari. Spread adalah 25% untuk sarapan dan makan malam Anda (500 kkal), sedangkan 30% adalah untuk makan siang (600 kkal) dan sisanya 10% untuk makanan ringan Anda dalam dua kali (200 kkal).
   
   
4. Jumlah yang tepat
   Anda dapat menemukan jumlah yang tepat dari makanan, tentu saja Anda perlu mengenali kapan perut Anda merasa kenyang. Oleh karena itu, Anda harus mencurahkan lebih banyak waktu untuk makan. Mengunyah makanan dengan baik dan agak lama (sekitar 20 kali mengunyah setiap suap), mengambil jeda untuk merasa lebih baik jika Anda penuhi. (mitrakesehatan.com)

Read More >>

Hati - Hati, Gendut Resiko Terkena Asam Urat

Banyak yang bilang asam urat adalah masalah atau penyakit yang dialami orang tua. Tapi kini tak lagi, karena jumlah orang dengan asam urat makin meningkat seiring dengan banyaknya orang yang obesitas.

Penyakit asam urat dikenal sebagai penyakit raja karena hampir diderita oleh sejumlah raja termasuk Henry VIII. Secara sejarah penyakit ini dikaitkan dengan orang-orang kaya seperti raja yang mampu mengadakan pesta dengan banyak makanan dan wine serta alkohol.

Para ahli menghubungkan peningkatan asam urat ini dengan obesitas, karena makan dan minum yang berlebihan menyebabkan terjadinya penumpukan asam urat dalam darah, yaitu produk limbah yang dibentuk saat pemecahan makanan, bir dan wine.

Untuk itu adanya peningkatan jumlah orang yang mengalami obesitas maka turut meningkatkan banyaknya kasus asam urat. Faktor risiko lain dari penyakit ini adalah kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi dan kadang dipicu oleh trauma fisik atau operasi.

Jika seseorang memproduksi asam urat secara berlebihan maka akan terbentuk banyak kristal kecil di sendi yang bisa menyebabkan rasa sakit dan juga peradangan terutama di jempol kaki, sehingga membuat orang jadi tidak nyaman.

"Setiap tahun dalam dekade terakhir, jumlah pasien yang dibawa ke rumah sakit karena asam urat telah meningkat sebesar 7,2 persen," ujar Dr Philip Robinson dari University of Queensland, Australia, seperti dikutip dari Dailymail, Rabu (3/10/2012).

Dr Robinson yang melaporkan penelitian ini dalam jurnal Rheumatology mengungkapkan bahwa penderita asam urat sering mengalami masalah kesehatan lainnya seperti tekanan darah tinggi, diabetes dan juga penyakit jantung.

Selain itu konsumsi alkohol berlebihan juga bisa meningkatkan kadar asam urat dalam darah, dan mengurangi jumlah asam urat yang dikeluarkan melalui urine. Serta konsumsi alkohol ini juga memicu obesitas.

"Orang-orang hanya melihat obesitas bisa menyebabkan diabetes tipe 2 dan hipertensi, tapi mereka tampaknya tidak menyadari bahwa kondisi ini juga bisa memicu asam urat," ujar Dr Robinson.

Dr Robinson mengungkapkan profesional kesehatan perlu mengambil kesempatan untuk memperingatkan pasien mengenai kondisi ini. Meski asam urat bisa dikontrol, tapi akan lebih baik jika bisa mencegahnya.

Read More >>

Pemeriksaan Urobilinogen

Tujuan Pemeriksaan Urobilinogen
Untuk mengetahui adanya urobilinogen di dalam urin

Metode Pemeriksaan Urobilinogen
Erlich

Prinsip Pemeriksaan Urobilinogen
Adanya urobilinogen dalam urin akan dioksidasi oleh reagen Erlich menjadi zat berwarna merah

Bahan Pemeriksaan
Urin segar

Prosedur Pemeriksaan
5ml urin ditambah 0,5 reagen Erlich dibiarkan 5 menit sampai terjadi warna merah dilihat dari atas permukaan tabung

Catatan
- Normal urobilinogen ada dalam urine ± 1-4 mg/hari
- Urobilinogen ditemukan tinggi pada keadaan anemia,kelaian hati
- Urobilinogen ditemukan rendah pada keadaan ganguan ekskresi
- 3 macam metode pemeriksaan urobilinogen yaitu Erlich, Wallace and Diamond dan metode carik celup

Read More >>

Reduksi Urine

Prinsip pemeriksaaan Reduksi Urine
Zat pereduksi dalam urin dapat mereduksi ion-ion logam tertentu dalam larutan basa dalam test benedict dan fehling. Glukosa dan bahan-bahan pereduksi dalam urin akan mereduksi cupri sulfat yang berwarna hijau menjadi cupro oksida yang berwarna merah dalam suasana alkali

Tujuan pemeriksaaan Reduksi Urine
Menentukan adanya glukosa dalam urin secara semi kuantitatif

Prosedur pemeriksaaan Reduksi Urine
1. Dengan Reagen Benedict
- Siapkan dua buah tabung reaksi . Tabung I nanti akan digunakan untuk kontrol (diisi dengan urine saja)
- Tabung II diisi 5 ml reagen benedict ditambahkan 8 tetes urin
- Panaskan tabung diamati adanya kekeruhan (amati setelah dingin)

2. Dengan Larutan Fehling
- Siapkan dua buah tabung reaksi . Tabung I nanti akan digunakan untuk kontrol (diisi dengan urine saja)
- Tabung II diisi 2 ml Fehling A + 2 ml Fehling B ditambahkan 1 ml urin
- Panaskan tabung diamati adanya kekeruhan



Interpretasi hasil
(-) Tetap biru jernih atau sedikit kehijauan dan agak keruh
(+) Hijau kekuningan dan keruh. Kadar glukosa ± 0,5 - 1 %
(++) Kuning keruh. Kadar glukosa ± 1 - 1,5 %
(+++) Jingga atau berwarna seperti lumpur keruh . Kadar glukosa ± 2 - 3,5 %
(++++) Merah keruh atau seperti warna bata. Kadar glukosa > 3,5%

Catatan :
- Harga normal :
Urin normal bila test negatif

- Kesalahan yang sering terjadi :
* terlalu lama memanaskan
* urin yang diteteskan terlalu banyak
* Setelah dipanaskan , tabung tidak dikocok sehingga reaksi tidak merata.

Read More >>

Protein Urine

Prinsip pemeriksaaan Protein Urine
Untuk menyatakan adanya protein urin berdasarkan pada timbulnya kekeruhan yang mana percobaan dengan pemberian suatu asam akan lebih mendekatkan ketitik isoelektriks dari protein. Pemanasan selanjutnya untuk mengadakan denaturasi sehingga terjadi presipitasi yang dinilai secara semikuantitatif.

Tujuan pemeriksaaan Protein Urine
Menentukan adanya protein dalam urin secara semi kuantitatif

Prosedur pemeriksaaan Protein Urine
1. Dengan Asam Sulfosalysyl 20%
- Siapkan dua buah tabung reaksi . Tabung I nanti akan digunakan untuk kontrol (diisi dengan urine saja)
- Tabung II diisi 2 ml urine ditambahkan 8 tetes Asam Sulfosalysyl 20%
- Panaskan tabung diamati adanya kekeruhan

2. Dengan Asam Acetat 6%
- Siapkan dua buah tabung reaksi . Tabung I nanti akan digunakan untuk kontrol (diisi dengan urine saja)
- Tabung II diisi 2 ml urine ditambahkan 4 tetes Asam Acetat 6%
- Panaskan tabung diamati adanya kekeruhan

3. Test Heller
Prinsip pemeriksaan : adanya protein urine dapat bereaksi denga HNO3 pekat dan akan membentuk cincin putih
Prosedur pemeriksaan
- 1 ml HNO3 pekat dimasukkan tabung reaksi
- tambahkan urine pelan-pelan lewat dinding tabung reaksi
- Jika dalam urin terdapat protein maka akan terbentuk cincin putih


Interpretasi hasil
(-) Tidak ada kekeruhan
(+) Ada kekeruhan ringan tanpa ada butir. Kadar protein ± 0,001 - 0,05 %
(++) Kekeruhan mudah dilihat tampak butir-butir. Kadar proten ± 0,05 - 0,2 %
(+++) Urin jelas keruh dan berkeping-keping . Kadar protein ± 0,2 - 0,5 %
(++++) Urin sangat keruh dan berkeping-keping besar/ bergumpal. Kadar protein > 0,5%

Catatan :
- Syarat urine yang digunakan harus jernih

Read More >>

Pemeriksaan Sedimen Urine Bagian 3

Sambungan dari Pemeriksaan Sedimen Urine Bagian 2

Pelaporan Pemeriksaan Sedimen Urine
1. Jumlah rata-rata lekosit dan eritrosit dilaporkan per lapangan pandang besar (LPB)
2. Untuk lain-lain unsur sedimen dilaporkan rata-rata per lapangan pandang kecil (LPK) dengan :
+ (bila jumlahnya sedikit ), ++ (bila jumlahnya banyak ), +++ (bila jumlahnya banyak sekali)


Catatan :
1. Harga normal :
Eritrosit : 0-1 buah / LPB ( Lapangan Pandang Besar )
Lekosit : 0-3 buah / LPB ( Lapangan Pandang Besar )

2.Periksalah keasaman urine, jika bersifat basa maka tambahkanlah sedikit asam asetat untuk melarutkan sebagian fosfat. Sedang jika bersifat asam maka urin dipanasi sedikit agar sebagian asam urin dapat larut.

3. Kesalahan yang sering terjadi :
- Urin tidak dicampur rata terlebih dahulu sebelum dicentrifuge sehingga sedimen ketinggalan di dasar botol penampung
- Cahaya yang masuk mikroskop terlalu terang sehingga unsur halus tidak terlihat
- Pemeriksaan hanya dilakukan dengan obyektif 40x
- Tidak menggunakan urine segar

Read More >>

Pemeriksaan Sedimen Urine Bagian 2

Menyambung posting sebelumnya yaitu Pemeriksaan Sedimen Urine Bagian 1 Sedimen urine yang mungkin ditemukan :

1. Sel Epitel
Ukuran dan bentuknya bermacam-macam, tergantung dari asalnya.Ada yang berukuran besar dan bentuknya segi empat( skuamus), berbentuk lonjong dengan ujung lancip (sel kandung kencing), berukuran kecil dengan granula (sel ginjal ) dan lain-lain.

2. Eritrosit
Berbentuk bulan, transparan kehijau-hijauan.Tepinya dapat rata, keriput atau menggembung.Ukuran 5-10 µm.

3. Lekosit
Sendiri-sendiri atau berkelompok.Bentuknya bulat, granula terlihat jelas.Inti kadang-kadang dapat terlihat.Tepi dapat rata atau keriput.Ukuran 10-15 µm.

4. Silinder Silinder hialin :
transparan (tembus cahaya) , ujung bulat. Silinder granular : warna kuning, bergranula besar dan ujung bulat.

5. Kristal :
Kristal oksalat : bentuknya seperti amplop (kubus) ukuran 10-20 µm.
Kristal tripel phospat : bentuknya 4 persegi panjang, tidak berwarna, ukuran 30-150 µm.
Kristal asam urat : bentuknya bermacam-macam (persegi panjang,kubus dan lain) , berwarna kuning atau merah bata .Ukuran 30-150 µm.

6. Jamur
Bentuknya bulat atau lonjong,kadang-kadang terlihat tonjolan. Ukuran bermacam-macam (5-12 µm)

7. Trichomonas
Berbentuk bulat dengan 4 buah flagel atau lebih.Ukuran 2x ukuran eritrosit (15 µm). Terlihat bergerak)

8. Spermatozoa
Terdiri dari kepala dan ekor. Kadang -kadang masih bergerak.

Bersambung ...

Read More >>